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第一讲 概论1

第一节 养蜂的历史与现状1

第二节 发展养蜂业的意义3

一、蜜蜂是“农业之翼”4

二、养蜂是农民致富的好产业5

三、蜂产品是人类健康之友6

第三节 我国养蜂业可持续发展中存在的主要问题及对策6

一、我国养蜂业可持续发展中存在的主要问题6

二、我国养蜂业可持续发展的对策9

第二讲 养蜂基础知识13

第一节 蜂群的生物学特性13

一、蜂群的组成及三型蜂的生活14

二、蜂巢18

三、蜜蜂的信息传递20

四、蜜蜂的采集特性24

五、分蜂25

第二节 蜜蜂的品种和良种繁育28

一、蜂种概况28

二、蜜蜂的四大名种30

三、蜜蜂纯种选育33

四、引种36

五、杂种优势利用37

第三节 蜜源植物38

一、主要蜜源植物38

二、一般蜜源植物39

三、次要蜜源植物39

四、有毒蜜源植物39

第四节 养蜂机具44

一、蜂箱44

二、蜂具46

第三讲 蜜蜂饲养管理技术53

第一节 蜂群的基础管理技术53

一、养蜂场地选择53

二、蜂箱排列54

三、检查蜂群56

四、饲喂蜂群58

五、分群59

六、合并蜂群60

七、人工育王61

八、筑造巢脾66

九、防止盗蜂69

第二节 蜂群的四季管理技术71

一、春季管理71

二、强盛时期管理74

三、炎热季节管理78

四、秋季管理80

五、冬季管理82

第三节 转地饲养技术85

一、确定放蜂路线85

二、转地前的准备工作87

三、运输途中的管理88

四、到达转地后的蜂群整理90

第四讲 蜂产品优质高效生产技术92

第一节 蜂蜜生产技术92

一、培养强群92

二、培养适龄采集蜂96

三、组织采蜜群96

四、保持强群采蜜97

五、防止分蜂热98

六、留足食料99

七、分离蜜的生产99

八、巢蜜的生产101

第二节 蜂王浆生产技术102

一、王浆生产的基本条件103

二、生产王浆的方法103

三、王浆高产配套技术105

第三节 蜂花粉生产技术109

一、花粉的采收时期109

二、花粉的采收方法109

三、采收花粉时的蜂群管理110

四、花粉的干燥112

第四节 蜂胶的生产技术113

一、蜂胶的采集方法113

二、蜂胶高产的技术措施115

三、蜂胶生产应注意的问题116

第五节 蜂毒的生产技术117

第六节 雄蜂蛹的生产技术118

一、雄蜂蛹生产的基本条件118

二、生产雄蜂蛹的准备118

三、雄蜂蛹的生产119

四、雄蜂蛹的采收119

五、提高雄蜂蛹产量和质量的措施120

第五讲 蜜蜂病敌害防治技术123

第一节 蜜蜂病虫害的种类124

第二节 蜜蜂传染性疾病的诊断与防治124

一、美洲幼虫病124

二、欧洲幼虫病127

三、囊状幼虫病129

四、白垩病130

五、孢子虫病131

六、马氏管变形虫病133

七、麻痹病135

八、副伤寒病136

九、大蜂螨137

十、小蜂螨139

第三节 蜜蜂非传染性疾病及中毒的诊断与防治140

一、生理性病害141

二、农药中毒142

第四节 蜜蜂敌害的防治145

一、蜡螟145

二、胡蜂147

三、其他敌害148

第六讲 蜜蜂授粉技术150

第一节 蜜蜂是最理想的授粉者150

第二节 国内外利用蜜蜂授粉情况152

第三节 蜜蜂大田授粉技术154

一、授粉前期蜂群管理技术154

二、主要授粉作物花期的蜂群管理技术155

第四节 蜜蜂温室授粉技术157

一、蜂群进温室前的准备工作158

二、诱导蜜蜂为温室内的果菜类蔬菜授粉158

三、温室内蜂群的饲养管理159

四、重要果蔬类植物的温室授粉技术160

第七讲 中蜂科学饲养技术164

第一节 中蜂的生物学特性165

第二节 野生中蜂的收捕167

一、收捕前的准备167

二、收捕方法168

第三节 中蜂过箱技术170

一、中蜂过箱的最适时期170

二、过箱前的准备171

三、过箱方法171

四、中蜂过箱后的管理173

第四节 中蜂饲养管理要点174

一、选育优良蜂王174

二、防止中蜂咬脾174

三、清除巢虫175

四、防止中蜂飞逃175

五、预防盗蜂175

六、防止分蜂热176

七、工蜂产卵群的处理176

附录一 蜜蜂病虫害综合防治规范178

附录二 食品动物禁用的兽药及其他化合物清单184

附录三 中国养蜂学会对养蜂生产用药要求186

主要参考文献187