图书介绍

六星级蛋糕卷【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

林倍加著著
出版社：沈阳：辽宁科学技术出版社
ISBN：9787538177985
出版时间：2013
标注页数：135页
文件大小：11MB
文件页数：143页
主题词：蛋糕－制作

PDF下载

点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用
种子下载[BT下载速度快]温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页直链下载[便捷但速度慢] [在线试读本书] [在线获取解压码]

点击复制MD5值：35d6b67bbd6171c305ef893174b5708e

下载说明

六星级蛋糕卷PDF格式电子书版下载

下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。

点击复制85GB完整离线版磁力链接到迅雷FDM等BT下载工具进行下载详情点击-查看共享计划

建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！

（文件页数要大于标注页数，上中下等多册电子书除外）

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

图书目录

作者序慢工出细活烘焙人生的坚持2

推荐序时间的锤炼光芒耀眼的璞玉3

一定要知道烘焙材料介绍6

一定要学会蛋糕基本制作方法＊DVD操作示范10

一学就上手卷蛋糕的技巧与操作＊DVD操作示范16

第一章清爽湿润的戚风蛋糕19

金莎巧克力19

双色覆盆子21

伯爵红茶戚风22

柳橙核桃蛋糕25

黄金奶酪毛巾卷27

芋泥卷28

高纤胚芽天使29

覆盆子巧克力30

香吉士卷33

蓝莓天使35

黄金花生蛋糕36

香蕉千层派39

抹茶红豆41

红麴紫米蛋糕卷43

黑淋巧克力44

咖啡甜酒蛋糕卷46

草莓布丁卷48

香草奶冻卷49

泰式软糕51

枫糖奶酪52

柠檬天使蛋糕卷55

浓茶瑞士卷57

枫糖杂粮蛋糕卷58

摩卡奶油杏仁蛋糕卷59

白巧克力芋泥61

蜜桃酸奶63

黄金奶酪蛋糕卷65

苹果胚芽蛋糕卷66

酒酿蔓越莓68

抹茶柠檬鲜奶蛋糕卷69

巧克力酸奶71

焦糖芝麻瑞士卷72

奥利冈樱桃蛋糕卷75

草莓慕斯蛋糕卷76

养生黑芝麻蛋卷77

第二章绵密富弹性的全蛋海绵蛋糕79

波克利蓝莓蛋糕卷79

朗姆葡萄巧克力81

生巧克力蛋糕卷82

泡芙抹茶蛋糕卷84

樱桃巧克力87

草莓虎皮蛋糕卷88

竹炭澳洲坚果仁蛋糕卷89

红糖桂圆蛋糕卷91

芙蓉蛋糕92

第三章干爽松软的法式海绵蛋糕95

水果蛋糕卷95

椰香红豆97

玛卡浓99

桑果巧克力100

咖啡核桃蛋糕卷103

欧培拉105

意式奶酪蛋糕卷106

焦糖香蕉109

枫糖巧克力110

巧克力黑森林蛋糕卷111

红茶之家113

竹炭栗子115

枫糖地瓜卷117

枫糖蔓越莓119

焦糖咖啡瑞士卷120

第四章细致柔软的乳化剂（SP）蛋糕123

养乐多千层123

杏桃卷125

提拉米苏127

苹果白兰地128

焦糖玛琪朵131

香草芒果瑞士卷133

芒果樱桃蛋糕卷135